Aufgabenbereich
Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibung imjeweiligen Küchenbetrieb
Vor- und Zubereitung der für seine Station erforderlichen Gerichte
Bewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
Ausführung der vorgesehenen Arbeiten
KontrolleWarenanlieferung
Schnelle und sichere Beachtung von Anweisungen
Eigene Qualitätskontrolle
Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien auf seiner Station
Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf seiner Station
Gegebenenfalls andere Station unterstützen
Qualifikation / Erfahrung
Fachausbildung als Koch oder nachweisbare relevante Erfahrung
Erste Berufserfahrung
Anforderungsmerkmale
Leistungswille und Eigeninitiative
Kosten - und Qualitätsbewusstsein
Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild
Englischkenntnisse für Ausübung der Tätigkeit erforderlich
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