Aufgabenbereich
Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibung im jeweiligen Küchenbetrieb
Vor- und Zubereitung der für seine Station erforderlichen Gerichte
Bewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
Ausführung der vorgesehenen Arbeiten
Kontrolle Warenanlieferung
Schnelle und sichere Beachtung von Anweisungen
Eigene Qualitätskontrolle
Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien auf seiner Station
Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf seiner Station
Gegebenenfalls andere Station unterstützen

Qualifikation / Erfahrung
Fachausbildung als Koch und relevante Erfahrung im Patissierbereich
Erste Berufserfahrung

Anforderungsmerkmale
Leistungswille und Eigeninitiative
Kosten - und Qualitätsbewusstsein
Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild
Englischkenntnisse für Ausübung der Tätigkeit erforderlich

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